とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

具沢山肉そば

下の息子のトレーニング後の朝ごはんは麻婆豆腐。朝から麻婆豆腐、だが、下の息子は好物だし、実際良質のタンパクも取れるのでトレーニングの後にいい料理かもしれない。

今日はシカゴへ行って一泊。下の息子のリクエストでディナーはうどん。具がたっぷりの肉うどんにした。大根おろしも添えたらさっぱり感が出て美味しかった。私は十割蕎麦が残っていたのでそれを同じスープでいただいた。