2018-01-23 鯖団子 アパートでのランチは鯖団子とうどん。 鯖は昨日日本のスーパーで買ってきた。シカゴのアパートでの揚げ物は初めてでちょっと感じがつかみにくかったので焦げ気味。ギリギリ楽しめるぐらいの焦げ方だった。下の息子は結構気に入ってくれたが、もう一度チャレンジしたい。 夜は恒例のタイチャーハン。もう何も言うことはない。