とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

鶏肉のホイル焼き

早朝練習の後の朝食はミートソース。冷凍しておいたものがまだ残っていた。ちょっと前まで200gだった麺は最近では250g。

下の息子のサッカーシーズンも終盤。今日は残りの選手たちの3者面談があるので練習はお休み。鳥のもも肉を使ったホイル焼き。自分で具を選んで作ろうという企画。
具はこんな感じに用意して。

こんな感じにホイルへ。

鶏肉のジューシーさと味噌ダレのうまさに下の息子が感動していた。

まだ残っていたもつ煮込みも私とかあちゃんはいただいた。