おこわ

最近餅を作らなくなったので年末買ったもち米が余っている。そんなわけでおこわを作ることにした。おこわは大好きで週一ぐらいで食べてもいいぐらいなのだが、忙しいと前もってもち米を水に浸けておくということをなかなかできない。今日はベーコンと青ネギを具にしたおこわ。味はしょうゆ味。これにサーモンの照り焼きをつけて一品。おこわ、最高。

もう一品はしそとチーズを豚肉で巻いたもの。

サッカーがないと結構暇でいつもより走ったりできるのはいい。