とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

さばの味噌煮

今日の夕食はさばの味噌煮と肉団子スープ。さばは地元の魚屋さんで売っていた。さばが好きでいいのがあると絶対に買ってしまう。実は忙しいのでどちらも朝仕事に行く前に作っておいた。さばの味噌煮は味がしみて帰って美味しいぐらいだ。ご飯によく合う。ご飯はなるべく控えめにしているのだが、今日は躊躇せずおかわり。