カキフライ

下の息子の朝のトレーニング後は雑煮が定番になってきた。スープは塩分控えめだが、出汁は水出しで旨みがよく感じられて胃に染み渡るような感じで、しかも全部飲み干せるように作る。今朝はその他に鶏肉、大根、人参、ほうれん草、溶き卵を具にした。大根おろしも最後に添えて出来上がり。

ディナーはマグロのポキとカキフライ。カキフライはエアフライヤーで油控えめ。まだまだ本当の揚げ物を食べさせるのには抵抗がある。牡蠣は栄養もあるし、下の息子が結構好きなのが幸い。