とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

スズキのディナー

下の息子にはお弁当。ホタテの甘辛煮、ほうれん草の胡麻和え、ポークガーリックバター醤油焼き。ちょっと違ったものを入れてみたのだが、胡麻和えがかなり気に入ったみたい。

今日はかあちゃんがシカゴ、そして金曜まで泊まってくる予定。
私は朝からミーティング、授業、仕事ディナーときちきちに予定が詰まっていた。
仕事ディナーではイタリアンレストランで、スズキの丸ごと焼きをいただいた。非常に上手に調理してあって驚き。アメリカでも魚一匹を食べる人が結構出てきたのは驚き。