とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

マグロステーキ

下の息子のトレーニングの後の朝ごはんはマグロステーキ。自家製フレンチフライ(エアフライヤーで)、ピーマンのクタクタ炒め、目玉焼きを添えた。バターしょうゆ味にしたマグロステーキはとてもよくご飯に合う。

夜は皆でシカゴ。下の息子が明日の朝早く遠征に出発するので早々に現地入り。
シカゴのジャパニーズ・タイレストラン。
下の息子は巻き寿司三昧。

私とかあちゃんは刺身プレートと台風の炒め物をシェア。このオイスター炒めが美味しくてラッキーだった。