担々麺風パスタ

なぜか担々麺が食べたくなったので作ってみた。麺はモチモチのスパゲティを気持ち長めに茹でて使うとそれっぽい。
豚肉、ニンニク、生姜、玉ねぎ、長ネギ、中華スープ、醤油、ゴマ、ピーナッツバター、豆板醤、唐辛子を混ぜて汁なし系の担々麺にしてみた。最後に香菜を載せて出来上がり。なかなか美味しくできて大満足。