とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

魚中心の夕食

昨晩はアパートに一泊して帰りに日系スーパーに寄って、最近気に入っている築地直送魚を購入。下の息子も肉が続くと魚を食べたくなるらしい。
今回は鯖。刺身でもいけそうな鯖は、焼いても当然美味しい。

サーモンといくらで鮭親子丼。

キャベツともやしは油蒸し。美味しいラー油で味付け。

ししとうも魚焼き機で焼いた。焼き鳥屋さんのししとうみたいにできる。

モモも大喜び(鯖をちょっと分けてあげた)の夕食だった。