とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

スタミナ激辛ラーメン

今日は家に帰ってきてラーメンを作る。結構やる気ない割にはちょっと具にこだわった。チャーシューは作り置きの自家製、バラチャーシュー。もやし、キャベツ、ネギ、ししとう、ニンニクは油で炒めてからラーメンに乗せた。ラーメンは辛い韓国ラーメンにさらに唐辛子を加えてもっと辛くする。一人で気が乗らない割には美味しく頂いた。

夜の10時ぐらいにかあちゃんと下の息子が帰宅。眠くならないために夕食を食べずにドライブしてきたかあちゃんには気合を入れて韓国ラーメンを作ってあげた。人に作ってあげる方が気合が入る。

下の息子は夕食を食べて帰ってきたのにまたカレーをいっぱい食べていた。
久々に3人揃った。