2015-09-17 キムチ炒飯 下の息子が最近何度も炒飯が食べたいというのでキムチ炒飯をディナーに。私的には炒飯はランチという気がするのだが、最近はたまにしか料理できないので希望を聞いてあげることにした。 炒飯といえばやはり餃子か?まだ自家製餃子が冷凍庫に残っているのでこれも添えてちょっと夕飯らしくした。 そして自家製の揚げ豆腐。エアフライヤーでカリッと揚げて鰹節でいただく。これはおかずというよりつまみだな。