とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

納豆揚げ

久しぶりに家で夕食。
納豆を餃子の皮に詰めてエアフライヤーであげる。カリッと揚がって美味しい。これでほとんどオイルを使っていないのだから驚き。

湖の高級魚Walleyeはオーブンでベイク。最後の方にレモンとレッドベルペッパーをのせて蓋をして蒸し気味に仕上げた。爽やかな一品。トウモロコシは粒が小さかったがプリッとして甘くて美味しかった。