鶏肉のタイ風バジル炒め

私とかあちゃんは職場の同僚宅のパーティーに招かれたので、息子達のディナーを作ってから出発。ディナーは鶏肉のタイ風バジル炒め。Coopで安売りされていたバジルをたっぷりと使って作った。味付けは醤油、エビ味噌、みりん、唐辛子。ちょっと味見してみたがかなり美味しく出来た。帰って来てみたらきれいに無くなっていたので息子達も気に入ったようだ。