2015-07-19 ポークカレー 朝からカレーを煮込む。若いタマネギは緑の部分も使う。緑の部分の色でちょっと変わって見えるが至って普通のポークカレー。下の息子が普通のカレー(つまり市販のルーを使ったカレー)が食べたいと言っていたのでリクエストに応えた。 サラダはほうれん草とタマネギのサラダをバルサミコ酢で。豚の脂が多めの部分を細かく刻んでカリッと焼いてサラダに添えた。ベーコンのかわり。 順番は逆になるがランチにも下の息子の好物のキムチチャーハンを作った。