2015-03-30 ベジタリアンレストラン ベジタリアンレストランを発見。アジア系の料理が中心のベジタリアンレストラン。色々と工夫がこらしてあるベジタリアン料理をいただくのは楽しい。 揚げ豆腐に生春巻き。エビのように見えるのは大豆タンパクで作られたもの。揚げ豆腐の豆腐はフワフワ。 サラダにのったチーズに似たものも大豆系のタンパクで作られていた。ドレッシングがこれまた最高。 麻婆豆腐は肉がなくてもとても美味しい。これは大当たり。 他にはグリーンビーンの炒め物やセサミチキン風から揚げなど。 このレストランは本当に楽しめる。