ケサディーヤ

下の息子の宿題（スペイン語）でメキシカン料理を一緒に作る。下の息子は作った料理のレシピをスペイン語で書く。料理的にもスペイン語的にも簡単と思われるケサディーヤにする。ケサとはチーズのことらしい。トルティーヤにチーズとチリスパイスで焼いたマグロをはさんで両面をフライパンでカリッと焼くだけ。それでもチーズをスライスしたり、マグロを焼いたり、と下準備も色々とある。下の息子は最近かなり料理に興味があるみたいで、結構楽しんで作っていた。

夕食は友人宅に呼ばれてシャブシャブ。日本食を良く研究している友人の素晴らしいもてなしに感動。