とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

魚介パスタ

Coopの魚屋さんで魚の切れ端ミックスを購入。普段はあまり新鮮そうでないので見向きもしないのだが、今日は結構新鮮そうでお値打ち物の魚が入っていたので買ってみた。マグロのトロの部分、銀ダラ、サーモン、生タラ、赤身など。これを使ってトマトソースと一緒にパスタ。ちょっとピリ辛のトマトソースと魚がよくあう。