秋刀魚

下の息子が参加している州選抜チームも今年で２年目。普段は一緒にプレーしていないチームメイトともずいぶんと仲良くなれていい経験になっている。

せっかくシカゴに行ったので日本食料品スーパーによってきた。
そこで狙っていたのが秋刀魚。ちょっと次期が遅いかなと思ったが、ぷっくりと脂が乗った秋刀魚が店頭にあって嬉しかった。
帰ってきてから早速魚焼き機で焼いた。下の息子も秋刀魚が大好きだ。

これまたスーパーで買った小松菜やキノコ類を蒸して大根おろしと一緒にいただいた。これも美味しい。