しゃぶしゃぶ

友人夫妻が私の誕生日ディナーを開催してくれた。
メニューは今日まで知らなかったのだが、家に行ってみてびっくり。なんとしゃぶしゃぶがメインで、カボチャの煮物や餃子なども。スープの出汁も自分で鰹や昆布から取っているし、ポン酢とゴマだれの２種類のタレも自家製。しゃぶしゃぶの後にはうどんを入れて〆。これは嬉しい驚きでとても楽しませてもらった。このところ外食続きだったのだが、気心の知れた友人宅で家庭料理を堪能させてもらった。