とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

ハンバーグ

夕食はハンバーグ。最近は大量に作って一部は生のまま冷凍する。これをゆっくり解凍してから焼く。いつものようにスキレットで焦げ目をつけたらオーブンへ。付け合わせにはエアフライヤーで作ったフレンチフライにグリーンサラダ。サラダは自家製のビネグレットで。

私が最も得意な料理はハンバーグかもしれない。