メキシカンシチュー

スープだと思っていた頂き物のメキシコ料理は肉をホロホロになるまで煮込んだシチューだった。スパイスが効いたシチュー。豆が入っているのは分かったが、後の材料は分からない。でも素晴らしい旨味のあるシチューだった。せっかくなので魚、豆、ワカモレ（アボカド）も用意してメキシカンプレートを楽しんだ。結局息子達はコーントルティーヤを５枚ずつ食べていた。