フィッシュフライ

フライに最適と私が思っているホワイトフィッシュ（スペリオール湖で捕れる魚）でフィッシュフライ。エアフライヤーでカリッと揚げる。ソースはガーリックアイオリソース。マヨネーズ、トマト、唐辛子、ニンニクを混ぜて作ったソース。これが大好評だった。

蒸したもやし、キノコ類、キャベツを大根おろしでいただいた。これも美味しかった。