トマトソースパスタ

息子達はフィジカルとレーニングの後大学のサッカー教室という過密スケジュール。
トレーニングが終わった後にパスタを食べて少し休んでからサッカー教室へ。
パスタは胃の負担が軽くなるようにシンプルなトマトソース。実は週末に期限切れ野菜の中に大量のイタリアントマトを発見したのでトマトソースを作っておいたのだ。甘みと旨味がある美味しいソースが出来た。

夕食が軽めだとさすがにサッカー教室の後はお腹がすくみたいで二人ともアメリカンサブのターキーサンドウィッチをペロリと平らげていた。