とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

タルタルソース

あるものが無性に食べたくなる時がある。今日はたっぷりのタルタルソースをフライにつけて食べたくなった。フライはあくまで付け合わせで、タルタルソースが主役というぐらいタルタルソースが食べたかったのだ。フライはヒラメ(またはカレイ?)のフライ。たっぷりと皿にのせていただいた。

下の息子が”これって健康的な食事なの?”って聞いてきた。”なんで?”と聞いたら”健康的な食事にしては旨すぎる。”と言っていた。ある意味正しい見解だ。