シンプルパスタ

今週末も下の息子は３試合入っている。
試合前日はお腹になるべく負担のかからないような食事ということでパスタにすることが多い。特に下の息子はニンニクオイル系のパスタが好み。これにほうれん草を混ぜてみる。
アラスカ産の紅鮭を久しぶりに見たので添える。塩とレモン汁でいただく。シンプルな味付けでかえって鮭の旨味がしっかり感じられる。