カレー

夕方いろいろと忙しかったので冷凍しておいたカレーの出番。長いことおかずを冷凍してきて学んだのは、冷凍したカレーを美味しく食べるにはもう一度鍋で煮ること。電子レンジだけだとどうしてもジャガイモがへんな歯触りになってしまう気がするが、もう一度煮込めば作り立てとかわらない。

冬がそろそろ終わったかなと思ったら春の長雨でグラウンドが使えず、息子達のサッカーがなかなか始まらない。未だに体育館での練習のみ。早く思いっきり外で走らせてあげたい。