とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

ベジーチリ

夏にベジーな食生活をしていた時に作って冷凍しておいたベジーチリを解凍していただいた。息子達がサッカーキャンプ中だったので思いっきり辛いのを作ったのを忘れていたが、下の息子は金曜日の恒例のようになっている友人宅にお呼ばれだったのでちょうど良かった。
全粒粉パスタにのせてその上からチーズ。熱でチーズがトロリとする。