とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

チリスパゲッティと茄子のフライ

昨日から予定していたチリスパゲッティ。茄子のフライも添えた。フライトチリがまた良く合う。上の息子がものすごく喜んで茄子のフライを食べていた。上の息子にとっては二日連続のメニューになるがあまり気にならないようだった。

グリーンサラダはいつものごとくハウスジンジャーサラダでいただいた。自家製のドレッシングはくどくなくて飽きがこない。息子達もとても気に入ってくれているので常に作り置きしている。