とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

チキンカツ

我が家の新居候クンのイギリス人のチャーリー君は驚くほど良く食べる。上の息子も相当食べるが、チャーリー君はその遥か上を行っている。そんなチャーリー君の食欲を満たすべくジャンボなチキンカツを夕食にした。サラダは自作のクリーミードレッシング。豆乳や胡麻などをブレンダーでブレンド。ちょっととろみがついている。

ちなみに写真はかあちゃんの皿。チャーリー君はこのジャンボチキンカツを2枚半たいらげた。