今日の夕食

• ごはん
• 野菜スープ
• タイ風焼き肉サラダ
• マグロのお刺身

カクテキキムチ一日目。もちろん待ちきれずに味見してみる。味は相当いい。水分もずいぶん出てきた。これで発酵がすすんで酸味が出てくると最高。さて明日はどんな感じになるかな。実はキムチを食べる日のためにもうひとつの韓国料理作成が進行中。これも楽しみ。