寿司レストランにて
- 揚げ出し豆腐
- 握り（まぐろ、うに、ホワイトツナ、イカ、サバ、サーモン、海老、玉子）
- 巻き（ネギはま、スパイダーロール、スペシャルロール）
今日は街で一番お気に入りの寿司レストラン。ここは玉子も自分のところで作っているしこだわりがあっていい。米もおいしいし。
ネギはまは刻みネギとハマチ。
スパイダーロールはソフトシェルクラブが中身。ポン酢のようなソースでいただく。
スペシャルロールはここのシェフが考えたもの。中身はスパイシーツナ、海老天。外はアボガドとトビコ。それにウナギのたれがちょっとかかっている。
いろんな巻寿司を食べるのは楽しい。
