今日の夕食

• 湯豆腐
• スーパーで巻寿司
• その他残り物各種

２年前まで東海岸のとてつもない田舎に住んでいたのでこの街（人口４０万人程度）に引っ越してきた時スーパーに日本のコンビニみたいな寿司が売られているのをみて仰天したもんだ。今はごくたまに利用している。スーパーによって米のおいしさに違いがあるのが面白い（とりあえず全部試した）。いまはひとつのスーパーのものに固定。いやしかし日本食のアメリカでの浸透具合は目を見張るものがある。全くちがう方向に走っちゃってる日本食（と既に呼べないかも）もたくさんあるんですけどね。