とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

2020-07-17から1日間の記事一覧

魚のすり身のレンコンはさみ焼き ポーカー大会

今週ずっと魚の煮付け、蒸し野菜、その他野菜料理一品、お味噌汁、そして発芽玄米ときたのだが、金曜日の今日は少し手を加えて、たらのすり身をレンコンで挟んで焼いたものを作った。タラもアラスカ直送の新鮮なもの。かあちゃんがとても喜んでくれた。 そう…