いつもの肉屋さんにタンがあるという情報が入ったので久しぶりに購入した。たんは人気でなかなか手に入らないのだ。一本丸ごと買っても$15とアメリカならではの値段もいい。早速焼肉。 タンはたん下の部分をスライスしてネギ、塩、レモンでいただく。旨い…
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