とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

2020-05-17から1日間の記事一覧

銀ダラでさつま揚げと煮付け

今日は魚の日。アラスカ直送の銀ダラを最大限に活用することにした。 まずはさつま揚げ。プリッとした感じにできて満足。 そう言えば銀ダラが来てから一度も煮付けを作っていなかったなと思い煮付けも。 豚バラ肉がちょっと残っていたので運白肉もサイドに。…