とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

2020-05-12から1日間の記事一覧

牛肉の西京焼き

下の息子の朝ごはんは焼肉。実はこれも日曜日に骨つきのリブ(カルビ?)をスライスしておいた。やはり骨に近い部分の肉は焼肉にあう。 夜は牛肉の西京焼き。鱈の西京焼きを食べているときに、この甘味は牛肉に合いそうだなと思って昨日からつけておいた。肉…