とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

2020-04-21から1日間の記事一覧

ポン酢でさっぱり焼肉

下の息子の朝ごはんはカツ丼。冷凍してとっておいたカツの最後の一枚。これをトースターで焼いてカリッとさせてからカツ丼にする。それにしてもラードで揚げた衣のカリッと感はすごい長持ちする。トースターで焼いたらサクサクに戻る。健康的にはどうなのか…