とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

2020-02-20から1日間の記事一覧

豚肉のロースト

連日の仕事関係の食事、しかも三日連続で外食。流石にちょっと疲れるが、行ったレストランの料理はとても美味しかった。メインはローストポーク。皮付きの肩ロースの大きな塊をじっくりとローストしたのも。これをちょっと韓国風にコチジャンと醤油ベースの…