昨日試しに作って見たのが無水カレー。とにかく野菜といっぱい入れてじっくりと水分を出させて、鶏肉を加えてさらにちょっと煮込んで、市販のルーを少し加えたら出来上がり。水分が少なめなのでルーはあまり必要ないのもいい。野菜は玉ねぎ、人参、キノコ、…
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