2020-01-26から1日間の記事一覧

バーベキューリブ

今日はポークリブにかなりいい加減に調合した自家製バーベキュースパイスを擦り込んで、オーブンにかけてから仕事に行った。仕事から帰ってきたら、いい感じに調理されたリブが出来上がっている。比較的低温で調理したのでとても柔らかくできた。写真はリブ…