とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

2019-12-11から1日間の記事一覧

マグロ団子鍋

ちょっと遅くなったのだが、帰ってきてすぐに鍋の準備をした。アラスカ直送アルバコアツナ(ビンチョウマグロ)を挽肉にして、ニラたっぷりと混ぜて魚肉団子を作って鍋のメインにした。あとはキャベツとしいたけをたっぷり。今週はとても寒いので暖かい鍋が…