とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

2019-06-14から1日間の記事一覧

シカゴのアパートで最後の料理

今朝のトレーニング後の下の息子の朝食は魚唐揚げ丼。魚はアラスカ直送のスズキ。これを唐揚げにして卵と絡めてどんにした。唐揚げが隠れてしまっているが、これは唐揚げと卵とじを別々に調理して丼の上にのせたから。あるお店でこうやってカツ丼を作ってい…