アラスカ直送の魚のデリバリーが今月からまた始まった。今日はそれを使って下の息子のトレーニング後の朝ごはん。 魚はYellow eyeと呼ばれるRockfishの仲間で日本ではキンキの仲間のようだ。これを唐揚げにして丼にした。実は玉ねぎと人参もカラッと揚げて敷…