今日はかあちゃんと下の息子がシカゴ。 私は夕食の準備を朝しておいた。豆腐、鱈、こんにゃくを朝煮込んでおいて、あとは余熱でじっくりと味を染み込ませた。アラスカ直送の鱈がものすごく美味しいのだが、それに加えて美味しい豆腐を見つけた。特に味を染み…
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