今日の夕食はポークステーキ。昨晩スーパーに寄ったら、豚肩ロースのステーキ肉が安売りされていたので買ってきた。これを寝る前に刻んだネギ、シラントロ、ニンニク、日本酒、みりん、醤油、オリーブオイルなどでマリネしておいた。これを今日の夕食に焼い…
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