とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

2017-11-15から1日間の記事一覧

海南チキンライス

下の息子の早朝トレーニング後の朝ごはんは海南チキンライス。低温でゆっくり調理した鳥の胸肉と鶏ガラスープで炊いたご飯。このあいだ買ったナシゴレン用調味料を使った甘辛醤油ダレとレモン、生姜、にんにく、オリーブオイルで作った酸味のあるタレを添え…