シカゴに一泊してのランチはチャーハン。前の日に豚肩ロースのスライスをタレに漬けておいてちょっとチャーシュー感を出しておいた。アパートで作るチャーハンも結構うまくできるようになってきた。 今日は下の息子は練習後にクラスのセッションもあったので…
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