とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

2017-10-04から1日間の記事一覧

切り干し大根をメインに

かあちゃんは下の息子を送ったあと昼間にシカゴから職場に帰ってきた。 そんなわけで二人で夕食。 インゲンが残っていたのでガーリック炒め。 そして鶏肉と切り干し大根の煮物。鶏肉は片栗粉をまぶして煮込む。この片栗粉をまぶす方法が気に入ってしまった。…