とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

2017-08-18から1日間の記事一覧

便利な定食屋さん

下の息子の早朝練習後の朝ごはんはうどん。出汁は昆布といりこでとった。具は焼き豆腐と豚ばら肉を焼いたもの。焼き豆腐は出汁をよく吸わせて、豚バラ肉はカリッと塩焼きにしたもの。アツアツのうどんに生卵をかけ、具を乗せた後にアツアツのスープを流し込…